Рецепты

Марципан


500 г сахарной пудры

450 г миндальной муки

2 яичных белка

1/2 чайной ложки ванильной эссенции / экстракт

1 чайная ложка лимонного сока



  1. Протрите сахарную пудру с миндалём. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
  2. Замесить тесто вручную, до получения пластичной, мягкой, массы в виде шара
  3. Держите тесто в холодильнике, завернутое в фольгу.


Внимание! Если вы не хотите использовать яйца, вы можете заменить его жидкостью, смесь бренди / вода.


Время приготовления 15-30минут

Нет комментариев

Добавить комментарий
Создать сайт
бесплатно на Nethouse