Рецепты

Паннукакку / Pannukakku

Паннукакку / Pannukakku

Валию
  
черным рецепт Валио, красным, от Валентины

4 яйца                  3 яйца
1 л молока            4 стакана
5 1/2 дл (т.е. 2,5 стакана) муки 2 стакана
1 ч.л. соли,           не кладу
1 ст.ложка ,          не кладу
1 дл (т.е. 0,5 стакана)раст. масла или жидкого маргарина,  2 ст. ложки
0,5 стакана сыра, натертого на крупной терке

Ваниль

сначала венчиком взбить молоко и яйцо, затем как обычно...
добавляем остальныое, перемешиваем как следует

Тесто выливаем на противень,
я кладу на противень бумагу для выпечки, так, чтобы она "захватила" и бортики, и тесто выливаю на бумагу

в разогретую духовку и выпекать примерно полчаса
температура зависит от духовки 200 - 225 гр.,
надо пробовать

Тесто поднимается буграми, но в готовом виде оно немного опадет

в тесто можно добавить
1-2 натертых морковины или яблоко или
кусочки ветчины или бекона
варенье, творог...........

Нет комментариев

Добавить комментарий
Создать сайт
бесплатно на Nethouse